recept
"samošková buchta" (to žlutý vlevo:-) aneb... Kakaový dort s mandarinkami
množství do dortové formy
korpus:
13dkg cukru
6dkg polohrubý mouky (někdy od oka cca 1/3 vyměním za ovesný vločky...to když chci aby strávníci jedli zdravě :-) )
2 lžíce kakaa
2 žloutky
3 jabka na hrubým struhadle
+ PP
+ ze dvou bílků sníh
na 180 peču chvíli cca 20 min (podle čuchu)
pak na to podle původního receptu patří marmeláda a našlehaná šlehačka
dietní varianta mandarinkový kompot:
1 kompot i se šŤávou + 1/2 vanilkového pudingu bez vaření Dr. Otker ....zavřít do krabičky s víčkem a chvilku štěrchat, skoro hned je to tuhé
+ 1 tvaroh nízkotučný
+ 1 bílý jogur (nebo trochu zakysané smetany, a nebo taky nic, jen tvaroh)
+ cukr podle chuti (díky šťávě z kompotu se to obejde i bez cukru)
pokud je směs příliš tekutá, přidám ještě trochu pudingového prášku
recept je orientační... dám tam, co mám zrovna po ruce...nikdy nevím přesně, jak to dopadne...ale vždycky má úspěch