Recept na meruňkovou buchtu (hrnková buchta)
... nám chutná
2 hrnky polohrubé mouky
3/4 hrnku cukr krupice
1 prášek do pečiva
1 vanilkový cukt
suchou směs dobře promíchat metlou
na to frknout jedno vejce
nalít 3/4 hrnku oleje a 1 hrnek mléka
hmotu do hladka řádně vymíchat metlou a vylít na máslem vymazaný a hbubou moukou vysypaný plech.
Rozetřít rovnoměrně po ploše a poklást kompotovanými meruňkami.
Celé posypat drobenkou připravenou z 1/16 másla, rozdrobeného s hrubou moukou a cukrem krupicí / množství odhadem.
Dáme do trouby předehřáté na 250 stupňů, po vložení plechu snížíme na 200 stupňů a po 10 minutách dopečeme dalších 10 minut na 160 stunů.
Dobrou chuť